若手の夜明けを牽引したリーダー、駒井兄弟の造る酒の驚くべき完成度！！

青森県産まっしぐらを全量使用し、蟹沢の水で丁寧に仕込んだ特別純米酒。

派手さではなく、穏やかなで上品な香りと円やかな旨みがあり主張はしっかりとしている美酒です。

合うお料理：赤身の刺身、ローストビーフ、レバーパテ、ポテトサラダ、カキフライ等

■日本酒度　　+3
■原料　米　米麹　青森県産まっしぐら
■酸度　1.5
■精米歩合　60％