コレクション: 艶熟日本酒

柴田屋で熟成させた、艶やかな熟成日本酒です。

ぜひ燗酒にして、秋冬の旬食材を使ったお料理とお楽しみください!

松みどり 純米吟醸 秋あがり 2022 720ml
穏やか/旨口タイプ
円みのある優しい舌触りにまろやかな米の旨み。冷やして呑むと軽やかさも楽しめ、温度が上がるにつれ、よりコク...
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¥1,518
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玉川 自然仕込純米山廃 白ラベル 無濾過生原酒 22BY 720ml
穏やか/旨口タイプ
玉川の「自然仕込」シリ-ズは酵母無添加で造られています。清酒酵母はアルコールが18度以上になると弱って死...
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¥1,760
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天の戸 生もと純米 無濾過生原酒 2022 720ml
華やか/旨口タイプ
天の戸の蔵から採取した「まがたま乳酸菌」を使い「生酛仕込み」で仕込んだ純米吟醸並みの本格派純米酒。香り穏...
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¥1,540
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泉橋 秋とんぼ 楽風舞 純米吟醸 2022 720ml
穏やか/旨口タイプ
柴田屋で大切に寝かせた、ここでしか味わえない艶熟日本酒です。 もともと、バランスの良さと程よい爽快感を...
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¥1,870
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玉川 純米吟醸 福袋 無濾過生原酒 2022BY 1800ml
穏やか/旨口タイプ
世界初にしてオンリーワンの外国人杜氏、フィリップ・ハーパーさん渾身の一本! 今年のハーパーさんの造りはど...
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¥3,300
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玉川 しぼりたて生原酒 2022BY 720ml
穏やか/旨口タイプ
米の出来や質は自然に影響され、毎年変わります。そのため杜氏と蔵人にとって酒造期の初めは、その年の酒造りの...
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¥1,265
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玉川 純米酒ひやおろし 2022 720ml
穏やか/旨口タイプ
冬に造った新酒を春先に火入れをし、秋に2度目の火入れをせず、「生詰め」で出荷。自然界でも秋には多くの実り...
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¥1,485
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越乃梅里 特別純米酒 秋あがり 2022 720ml
穏やか/旨口タイプ
柴田屋で大切に寝かせた、ここでしか味わえない艶熟日本酒です。 全国燗酒コンテスト2022金賞受賞!そ...
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