土田酒造は、1907年創業。群馬県川場村で100年以上、酒造りを続けています。
より良い酒を造るために、代々技術を磨き、時代に合わせて挑戦を重ねてきました。
現在は6代目・土田祐士が蔵を受け継ぎ、昔ながらの酒造りを大切にしながら、新しい日本酒を生み出しています。
地元で親しまれてきた「誉国光（ほまれこっこう）」をはじめ、個性豊かな酒を醸しています。

土田酒造の大きな特徴は、江戸時代から伝わる「生酛（きもと）造り」。

蔵にすむ菌の力を活かしながら、じっくりと酒を育てています。 また、酒米ではなく普段食べている「食用米」を使い、お米をできるだけ削らないことにもこだわっています。

武尊山の伏流水と、米や菌の力。 素材の持ち味を活かして、うまい酒を造ることを追求しています。

土田酒造のお酒は、米のうまみをしっかり感じられる、ふくらみのある味わいが魅力。

食事と合わせて、ゆっくり味わうのがおすすめです。
冷やして飲むだけでなく、温度を変えてみると、香りや味わいの違いも楽しめます。 料理と一緒に、自分好みの飲み方を見つけてみてください。