コレクション: スパイバレー(ニュージーランド/マールボロ)
スパイ基地に近いユニークな土地で行う
サスティナブルなワイン造り
#01
History
開拓者精神が育てたスパイバレー
1993年、ブライアン・ジョンソン氏は自ら未開の土地を切り拓き、ブドウ畑の開墾をスタートしました。
2003年には娘のアマンダも加わり、「スパイバレー」として本格的に歩み始めます。
当時、その土地は「硬すぎる」「乾燥しすぎている」「不毛すぎる」と言われ、ワイン造りには不向きだと考えられていました。しかし、ジョンソン家はその可能性を信じて挑戦を続けます。
その開拓者精神と情熱は実を結び、スパイバレーはやがてニュージーランドを代表する家族経営ワイナリーのひとつへと成長しました。

#02
Terroir
マールボロの恵みが生む味わい
豊かな日差しと乾燥した気候に恵まれたワイホパイ・ヴァレー。
水はけの良い土壌で育つブドウは旨みをぎゅっと蓄え、スパイバレーならではの凝縮した果実味と爽やかな酸を持つワインへと仕上がります。

#03
Our Wine
未来へつなぐワイン造り
Spy Valleyのワイン造りの根底にあるのは、「この土地を未来へつなぐ」という想いです。
太陽光発電の導入や水資源の保全、在来植物の植樹など、自然と共生する取り組みを積極的に実践。豊かな環境を守りながら、土地の個性を最大限に表現したワインを生み出しています。

#04
スパイバレーのワイン一覧
サテライト ソーヴィニョン・ブラン [白]
- 通常価格
- ¥3,520
- 販売価格
- ¥3,520
- 通常価格
-
- 単価
- あたり
辛口
グレープフルーツ、フェイジョア、弾けるようなオレンジの皮のアロマ。シトラス、ハーブ、そしてそれらに負けな...
売り切れ
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サテライト ピノ・ノワール [赤]
- 通常価格
- ¥4,598
- 販売価格
- ¥4,598
- 通常価格
-
- 単価
- あたり
ミディアムボディ
赤系果実、そしてスパイスの香りが立ちのぼります。イチゴやラズベリー、レッドカラントなどの赤い果実と、樽熟...
売り切れ
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