まるで大人のカルピス・・・日本酒の新たな可能性を感じる驚きのドリンカブル。
アルコール度数6パーセント！
乳酸飲料のように甘酸っぱい味わい！
キンキンに冷やしてロックや炭酸で！
というと「よくある飲みやすいだけのお酒か・・・」と日本酒ファンの皆さんは、敬遠されるかもしれません。
しかし、この讃岐くらうでぃ。とんでもないスペックのお酒なのです。
通常の日本酒と比べて3倍の麹を使用して味わいに深みを出しています。
さらに扱いの難しい白麹を使う事でクエン酸による柑橘類を思わせる爽やかな酸味が非常にバランスの良い状態で溶け合っているのです。
特徴的な名称「くらうでぃ(cloudy)」の通り、その素晴らしい味わいのニゴリがたっぷりと入っており、しっかりと飲みごたえも演出されています！
そしてこの味わいだからこそ、スパイシー甘辛な香川県名物の骨付鳥はもちろん、唐揚げにフライドチキン、焼肉にも全然対応できてしまいます。
また、ラッシー的にタンドリーチキンやケバブ、なんとカレーにも美味しく合わせる事ができます。
日本酒の先入観を取り払い、日本酒ファンには驚いて頂ける事間違いなしの一本です！
【よく合うお料理：香川県名物「骨付鳥」、タンドリーチキン、唐揚げ、デリバリー系のピザ、焼肉、バーベキュー、キーマカレー、イエローカレー等】
＜疲れがとれた！？味わいに並ぶ感動！＞
連日の激務で充実しているけど、肉体は疲労困憊・・・となっている時、丁度この「讃岐くらうでぃ」が弊社に入荷しました。
一口飲んでみて本能が「うまい！」と感じ、早速自分でも購入して帰宅後にロックで二杯ほど楽しんだところ、なんと身体が軽い。
もちろん個人差があるとは思いますが、このお酒を構成している成分を考えてみれば、この現象も納得できます。
・麹由来の豊富なアミノ酸が通常のお酒の3倍量(その塊のようなニゴリも摂取)
・疲労回復効果のある白麹由来のクエン酸がたっぷり
・アルコール度数が6％とビール程度で体への負担が少ない
・・・これ、健康飲料だ。
薬事法に引っ掛かるので断言はできませんが実際に体験している私が一番驚いています。是非一度ご賞味くださいね。
＜スペック＞
酒造名：川鶴酒造
都道府県：香川県
容量：720ml
特定名称：本醸造
原材料名：米・米麹(白麹)
原料米：国産米
精米歩合：70%
甘辛：甘酸
アルコール度数：6度
日本酒度：-70
酸度：5.0
火入れの有無：有
保存：高温多湿と直射日光をさけて冷暗所で保管
