コレクション: パスツールストリートブリューイング(ベトナム)

パスツールストリートブリューイング

東南アジアで最初のクラフトビールメーカーが日本初上陸
「パスツールストリートブリューイング
(Pasteur Street Brewing)」


【セット内容】 各種330ml

  • ビアチャンムオイ(缶)4本
  • パッションフルーツウィート(缶)4本
ベトナムの新鮮な地元食材を使ったクラフトビール

東南アジアで最初のクラフトビールメーカー

ベトナムは、活気ある料理とエネルギッシュなビール飲用文化で広く知られています。

東南アジアで最も大きなビールブランドの1つ「パスツールストリー ブリューイング」は、国際的なクラフトビールの醸造技術と、新鮮な地元ベトナムの食材を組み合わせてクラフトビールを作ろうというシンプルなアイデアから始まりました。

パスツールストリートブリューイングは、ベトナムの個性をビールで表現することで、クラフトビールをベトナムに届けるだけでなく、ベトナムという国のすばらしさを世界に広めたいという想いを持っています。

ベトナムの新鮮な地元食材を使ったクラフトビール

ベトナムビールのほとんどがライトラガーなのに対し、パスツールストリートブリューイングは主にエールビールを醸造し、地元産の果物、スパイス、チョコレート、コーヒーを使っています。

また、ベルギーやドイツのローストモルト、アメリカのホップ(一部オーストラリアとニュージーランドのホップ)を使用しています。

パスツールストリートブリューイングは原料にこだわり、国際的なクラフトビールとしての均整のとれた味わい、そしてユニークなスタイルを生み出しています。

【完売】JASMINE IPA / ジャスミンIPA

ジャスミンIPA
ジャスミンIPA

スタイル:West Coast IPA
Alc:6.5%

ブルワリーのフラッグシップビール。創業以来、ベトナムで最も人気のあるベストセラーIPAです!シトラを筆頭に3種類のホップを使用した無濾過タイプで飲みごたえも◎さらに地元で採れたジャスミンのドライフラワーを煮沸時に加えることで、オリジナリティあふれる華やかさを演出しています。

おすすめ:揚げ物全般、ブンティットヌンベトナム風の豚焼肉のせサラダ麺

通常価格:¥836

【完売】POMERO IPA /ポメロIPA

ポメロIPA
ポメロIPA

スタイル:Fruited IPA
Alc:6.2%

自然なホップの風味を最大限に引き立てつつ、新鮮なポメロジュースを加えることで柑橘果汁のはじけるようなジューシーさをプラス!一般的なIPAよりもやや苦味を抑え、ホップとフルーツの調和を考えたレシピによるキレイで爽やかな飲み心地のビールに仕上がっています。

おすすめ:ステーキ、ハンバーグ、ブンチャーハノイ(ベトナム風つけ麺)、フォーボー(牛肉のフォー)

通常価格:¥836


BIA CHANH MUOI / ビアチャンムオイ

ビアチャンムオイ
ビアチャンムオイ

スタイル:Radler
Alc:2.2%

ベトナムの爽やかな味わい「チャン・ムオイ(塩漬けライム)」の名前を冠するラドラー。その飛び切り爽快な味わいは、とてもドリンカブルでフレッシュ!さらに低アルコールなので、塩漬けライムのさっぱり感を余すことなく味わう事ができます!

おすすめ:海鮮料理、チーズプラッター、Ca.Sa.Pa(ベトナム風焼き魚)


PASSION FRUIT WHEAT / パッションフルーツウィート

パッションフルーツウィート
パッションフルーツウィート

スタイル:Fruited American Wheat Ale
Alc:4.0%

ウィートエールに、ダラット産の新鮮なパッションフルーツに加え、甘味と酸味の爽やかなテイストに仕上げたフルーツビールです。ライトな飲み口にクリスピーでクリーンな香味のばらんすは、アジアの気候とお料理にピッタリ。一口飲めば、気持ちもカラダもPUMP UPすること間違いなし♬

アジアビアメダル(2016年シンガポール)、2019年オーストラリア国際ビールアワード(ゴールドメダル)受賞

おすすめ:サラダ、チーズの盛り合わせ、カオラウ(米粉の麺料理)


【セット内容】 各種330ml

  • ビアチャンムオイ(缶)6本
  • パッションフルーツウィート(缶)6本

パスツールストリートブリューイング誕生秘話


創業者のジョン・リードは、サイゴンで醸造所を開くことを思い立つまで、7年間ベトナムに住んでいました。

母国アメリカでの目覚ましいクラフトビール文化の発展に気付いたジョンは「ベトナムでクラフトビールを飲みたいなら、醸造所を開くしかない」と思い立ちました。

そして、当時アメリカコロラド州のアップスロープ・ブルーイング・カンパニーのヘッドブルワーだったアレックス・ヴィオレットとタッグを組み「パスツールストリートブリューイングカンパニー(PSBC)」を設立しました。

パスツールストリートブリューイング誕生秘話

当時ベトナムにはクラフトビール醸造所がなかったため、ベトナムでのライセンス取得、設計、建設、機器の購入、そして建設と、彼らが当初考えていたよりも複雑で容易なことではありませんでした。

苦難を乗り越え2014年11月に一番最初のクラフトビールを醸造し、2015年1月にはタップルームをオープンしました。

翌年の2016年ワールドビアカップでは金賞を受賞するなど、現在東南アジアで最も大きなビールブランドの1つとして注目を集めています。

パスツールストリートブリューイングは、最高のベトナム食材とプロフェッショナルな国際的クラフトビール醸造のノウハウを組み合わせ、ベトナムを代表するクラフトビールを世界中へ発信しています。


LINEお友達登録で初回限定1000円OFF

【完売】パスツールストリートブリューイング8本セット
クラフトビールセット
ついに初上陸! ベトナム最初のクラフトビールメーカー【パスツールストリートブリューイング】が発売開始★ ...
通常価格
¥6,150
販売価格
¥6,150
通常価格
単価
あたり 
売り切れ
もっと見る
【完売】ポメロIPA 缶 330ml
ラフルーテッドIPA
自然なホップの風味を最大限に引き立てつつ、新鮮なポメロ(ザボン)ジュースを加えることで柑橘果汁のはじける...
通常価格
¥752
販売価格
¥752
通常価格
単価
あたり 
売り切れ
もっと見る
ビアチャンムオイ 缶 330ml
ラドラーエール
ベトナムの爽やかな味わい「チャン・ムオイ(塩漬けライム)」の名前を冠するラドラー。その飛び切り爽快な味わ...
通常価格
¥790
販売価格
¥790
通常価格
単価
あたり 
売り切れ
もっと見る
【完売】パッションフルーツウィート 缶 330ml
フルーテッドアメリカンウィートエール
ウィートエールに、ダラット産の新鮮なパッションフルーツを加え、甘みと酸味の爽やかなテイストに仕上げたフル...
通常価格
¥790
販売価格
¥790
通常価格
単価
あたり 
売り切れ
もっと見る
【完売】ジャスミンIPA 缶 330ml
ウェストコーストIPA
ブルワリーのフラッグシップビール。創業以来、ベトナムで最も人気のあるベストセラーのIPAです!シトラを筆...
通常価格
¥752
販売価格
¥752
通常価格
単価
あたり 
売り切れ
もっと見る
【完売】パスツールストリートブリューイング12本セット
クラフトビールセット
ついに初上陸! ベトナム最初のクラフトビールメーカー【パスツールストリートブリューイング】が発売開始★ ...
通常価格
¥8,990
販売価格
¥8,990
通常価格
単価
あたり 
売り切れ
もっと見る
ビアチャンムオイ24本セット
クラフトビールセット
ついに初上陸! ベトナム最初のクラフトビールメーカー【パスツールストリートブリューイング】が発売開始★ ...
通常価格
¥17,890
販売価格
¥17,890
通常価格
単価
あたり 
売り切れ
もっと見る
【完売】パッションフルーツウィート24本セット
クラフトビールセット
ついに初上陸! ベトナム最初のクラフトビールメーカー【パスツールストリートブリューイング】が発売開始★ ...
通常価格
¥17,890
販売価格
¥17,890
通常価格
単価
あたり 
売り切れ
もっと見る

Net Orders Checkout

Item Price Qty Total
Subtotal ¥0
Shipping
Total

Shipping Address

Shipping Methods