ヴィンテンス メルロー 赤 0.0度 750ml

上品質のブドウを使用したワインを、独自の低温低圧蒸留により本来の風味を捐なうことなく脱アルコールを実現。また長年のフレーバー シードル作りの経験で培った香料、 酸味料などの調合ノウハウを用いて、 作りたてのワインやシードルの持つ味のバランスを再現しています。この2つのこだわりにより、ノンアルコールにもかかわらす、 通常のアルコール入りワインに匹敵するコクと美味しさをもつノンアルコール飲料です。料理に合うのはもちろん、ノンアルコールサングリア等、いろいろな楽しみ方が出来ます。

産地：ベルギー
ブドウ品種：メルロー100％
アルコール度数：0.0％

寒い季節にピッタリ「ノンアルコールホットワイン」オリジナルレシピを紹介

ヨーロッパで冬の代表的な飲み物、ドイツ語では「グリューワイン」、フランス語では「ヴァン・ショー」と呼ばれる、寒い季節に体を温めてくれる「ホットワイン」。フルーティーな香りでぐっと飲みやすく、寒い季節にぴったり。生姜のスパイシーな辛さが体を温めてくれます。 

調理時間 15分、カロリー（1人分） 166kcal

【材料（2人分）】

・ヴィンテンス・メルロー（750mlボトル）…1本

・オレンジ…1個（200g）
 ・りんご…1/2個（150g）
・しょうが…1片（10g）
・シナモンパウダー…小さじ1（3g）
・ナツメグ…少々（1g）
・はちみつ…小さじ2（14g）

【作り方】

 1．りんごは皮をむいていちょう切りにし、しょうがは皮をむいて薄くスライスする。オレンジは外皮を塩（分量外）でよくこすり洗いし、輪切りにする。
 2．鍋にヴィンテンス・メルロー、りんご、オレンジ、しょうが、シナモンパウダー、ナツメグを入れ、加熱する。
3．沸騰寸前で火を止め、はちみつを加える。

ぜひお試しください♪

ネオブュル社について

ベルギー王国に本拠を置く、世界的な飲料メーカー。ネオブュル社全体では毎年全世界中で、8百万リットルを超える飲料を販売しています。ネオブュル社のノンアルコールシリーズの美味しさの秘密は、一旦醸造して作った本物のビールやワインを特殊なタンクを使って蒸留する「減圧蒸留法」です。元のお酒に含まれる成分をなるべく変化させない40度以下の低温でアルコールを蒸発させてノンアルコール化しています。そのため、本物のお酒を思わせる豊かな香りが特長です。