小町酒造 肉専用 其の弐 純米原酒 1800ML

 肉の旨味を引き立て、焼肉やステーキなどの濃厚な味付けと絶妙にマッチする、肉料理のコクに負けない力強い味わい。適度な酸が、酒自体に豊かなコクと深みをもたらし、タレやスパイスの効いた料理にも寄り添います。また、日本酒度+5の辛口設計により、脂の多い肉料理でも重さを感じさせず、食事全体をさっぱりと楽しめます。肉の旨味を引き立てる特別な酒として、料理との新しい楽しみ方を提供いたします。

ペアリング：赤身肉（ステーキ、ローストビーフ）、脂身の多い部位（カルビ、豚バラ）、濃厚タレ系（味噌ダレ、甘辛ダレ）、スパイシーな肉料理（タンドリーチキン、バーベキューリブ）

【ブランドコンセプト】素材との相性を追及して生まれた日本酒「肉専用」が帰ってきた！肉好きのお客様やグルメ愛好家に「この酒があるから肉がもっと美味しい」と思わせる一本を目指しました。

＜スペック＞

製造者：小町酒造
容量：1800ml
特定名称：純米原酒 
原料米：国産米
精米歩合：40％
アルコール度数：14度（原酒）