御湖鶴 純米吟醸 諏訪美山錦 火入 720ml

地元の契約農家によって栽培された酒米『美山錦』を使用した純米吟醸です。これにより、火入れでありながら、ガス感を感じる、フレッシュでフルーティーなお酒になっております。

料理：ふぐの唐揚げ、金目鯛炙り、とりわさ、アジフライ、サーモンのタルタル、イワシのフリット

＜スペック＞
酒造名：諏訪御湖鶴酒造場
都道府県：長野県
容量：720ml
特定名称：純米吟醸
原材料名：米・米麹
原料米：諏訪市産美山錦
精米歩合：50%、掛米・70％
甘辛：中口
アルコール度数：16度
火入れの有無：有
保存：冷暗所