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日本酒業界で初となる、ワイン用プリムール酵母で醸した純米吟醸酒。香りはバナナような華やかな強い香り。赤ワインのタンニンのような渋みがありながら、後味は日本酒の爽快感。甘口ながらしつこくなく、それでいて余韻が続きます。チーズなどとマリアージュしたくなる、これまでのどの日本酒にも該当しない新しいお酒です。お燗や炭酸割りもおすすめです。
＜スペック＞
