柴犬の小噺　生酛純米 1800ml

甘みと酸の調和が心地よい、低アルコール設計の純米生酛。酒米「寿限無（じゅげむ）」を原料に使用し、落語の演目『寿限無』にちなんだネーミングとしました。洋ナシやメロンを思わせる香りと、乳酸由来のやわらかな酸が印象的。口当たりはなめらかで、低アルながらも飲み応えがあり、煮物や肉料理などしっかりした味のメニューとも調和します。

ペアリング：サーロインステーキ、塩もつ煮込み、根菜の煮物、いわしの梅煮、カマンベールチーズのオーブン焼き、さつまいもとクリームチーズのサラダ

＜スペック＞

酒造名：矢野酒造
都道府県：佐賀県
容量：1800ml
特定名称：生酛純米
原料米：国産米（寿限無/麹米　寿限無/掛米）
精米歩合：55％　
アルコール分：13度
日本酒度： -5
酸度：-