山形正宗 お燗純米 720ml

温めて美味しく感じる酸である乳酸を生み出す『マロラクティック発酵（MLF）』で仕込んだ純米をﾌﾞﾚﾝﾄﾞ。丸みを帯びた酸味と豊かな味わいのお燗用の純米酒です。蒸したお米のような穏やかな甘みがありつつキレがよいので、食が進みます。
ラベルのどこかに「MLF」の文字が隠れていますので、探してみてください。

＜スペック＞

酒造名：水戸部酒造
都道府県：山形県
容量：720ml
特定名称：純米酒
原料米：山形県産出羽燦々
精米歩合：60％
甘辛：やや甘口
アルコール度数：15度
日本酒度：－2
酸度：1.6
保存：冷暗所