玉川 しぼりたて生原酒 2023BY 720ml

玉川 しぼりたて生原酒 2023BY 720ml

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木下酒造(京都)
通常価格
¥1,320
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米の出来や質は自然に影響され、毎年変わります。そのため杜氏と蔵人にとって酒造期の初めは、その年の酒造りの形を必死で探す戦いのような時期です。玉川の「しぼりたて」は、その年一番最初に仕込んだ酒を世に問う、いわば挑戦状のような酒。フレッシュな旨みと、口に含むと広がる豊潤なコクと酸味が魅力です。

料理:かに玉のあんかけ・サーモンと生クリームのパスタ等

<スペック>

酒造名:木下酒造
都道府県:京都府
容量:720ml
特定名称:ー
原料米:五百万石(麹)/京の輝き(掛)
精米歩合: 65%(麹)68%(掛)
甘辛:中口
アルコール度数:18-18.9度
火入れの有無:無
保存:要冷蔵

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