陸奥八仙 特別純米酒 1800ml

若手の夜明けを牽引したリーダー、駒井兄弟の造る酒の驚くべき完成度！

青森県産まっしぐらを全量使用し、蟹沢の水で丁寧に仕込んだ特別純米酒。香りは控え目、柔らかい甘味、お米の旨味が感じられ、終いの切れが良い、飲み飽きしないお酒です。冷酒、常温、お燗とどの温度帯でも楽しんで頂けますが、あまり冷やし過ぎない方がこのお酒の良さが感じられます。派手さではなく、穏やかなで上品な香りと円やかな旨みがあり主張はしっかりとしている美酒です。

【よく合うお料理：赤身の刺身、ローストビーフ、レバーパテ、ポテトサラダ、カキフライ、カルパッチョ、海老と蛸の焼売、牛ハラミたたき、ネギ焼き】

＜スペック＞

酒造名：八戸酒造
都道府県：青森県
容量：1800ml
特定名称：特別純米酒
原材料名：米・米麹
原料米：まっしぐら
精米歩合：60%
甘辛：旨口
アルコール度数：15度
日本酒度：+5
酸度：1.4
火入れの有無：有
保存：冷暗所