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2021/8/19
白身魚の南蛮漬けでさっぱりペアリング
材料 白身の魚300g 玉葱100g 人参80g パプリカ赤・黄30gずつ ニンニク1片 鷹の爪1本 オリーブオイル 白ワイン100g りんご酢80g 白ワインビネガー20g 塩適...
ビール
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日本酒
2021/8/19
白身魚の南蛮漬けでさっぱりペアリング
材料 白身の魚300g 玉葱100g 人参80g パプリカ赤・黄30gずつ ニンニク1片 鷹の爪1本 オリーブオイル 白ワイン100g りんご酢80g 白ワインビネガー20g 塩適量 ローリエ1枚 作り方 ニンニクと鷹の爪、ローリエをオリーブオイルでじっくり炒める 千切...
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