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秋田酵母の特性を生かし、爽やかに広がる香りや甘・酸・辛・苦・渋の五味と、旨味、コクを合わせもつ味わいを表現してみました。後口も良く爽やかな味わいですので、肴を選ばず楽しめます。
＜スペック＞
酒造名：木村酒造都道府県：秋田県容量：1800ml特定名称：特別純米原料米：美山錦精米歩合：60％甘辛：中口アルコール度数：16.5度日本酒度：+3酸度：1.7火入れの有無：保存：冷暗所
