泉橋酒造×柴田屋酒店 オリジナル日本酒

小仕込みプロトタイプのため、本数限定販売となります。ラベルにシリアルNO.記載。

・商品について
栽培醸造蔵「泉橋酒造」の若手中心で醸す「酸」にフォーカスした日本酒です。
山田錦・楽風舞の米違いを楽しめる2本組でお送りいたします。 
泉橋酒造の既存商品にはない、まさにチャレンジの新しい酒質となりました。

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『PROTOTYPE山田錦 720ml』

＜スペック＞
酒造名：泉橋酒造
都道府県：神奈川県
容量：720ml
特定名称：純米酒
原材料名：米（国産）、米麹（国産）
原料米：山田錦100%
精米歩合：65％
アルコール度数：13%

『PROTOTYPE楽風舞 720ml』

＜スペック＞
酒造名：泉橋酒造
都道府県：神奈川県
容量：720ml
特定名称：純米酒
原材料名：米（国産）、米麹（国産）
原料米：楽風舞100%
精米歩合：55％
アルコール度数：13%