ブランド名：Cantina Orsogna（カンティーナ・オルソーニャ）
商品コード：900201
価格（税抜き）：1,900円
容量：750ml
原産国：イタリア
地区：アブルッツォ州
原産地呼称：I.G.P.テッレ・ディ・キエティ
種類：白ワイン
品種：モスカート
味わい：辛口
アルコール度数：12.5％
オーガニック情報：デメテール認証／ビーガン
サーヴ適温：10－12度
ブドウは短時間、低温下で醸したのち優しく破砕。果汁と澱は、12－14度で30日間自然酵母と発酵させ、デカンテーションによる清澄を行います。熟成はステンレスタンクで4ヶ月間行います。香りは力強く、モスカートと白い花、桃が感じられます。ドライで、やわらかく、フレッシュさも持ち合わせたフルボディです。
【よく合う食材：スパイスの効いた前菜、中長期熟成のチーズ、パスタ、白身の肉】