カンティーナオルソーニャ(イタリア/アブルッツォ)

辛口
¥1,848

濃厚で鮮やかなチェリーローズ色。ラズベリーやザクロのようなフルーティーでクリアな香り。風味があり、タンニンが感じられ生き生きとしたアロマ。フルーティーでフローラルな香りが、よく調和したタンニンと酸味と結びついて、タンニンと酸がワインを爽やかにしています。

CANTINA ORSOGNA(カンティーナ オルソーニャ)


VINITALY で“ベスト

ワイナリー イン イタリー”に選出!

厳しい認証デメテールを得たワイン「ルナリア」

イタリアでも特に人の手が加わっていない、アブルッツォ州北部に位置するマイェッラ国立公園と隣りあったカンティーナ・オルソーニャは、イタリアで一番大きなオーガニック・ビオディナミを実施する農園です。そこでは、600人のパートナーが1000ヘクタール以上もある広大な地で上質な農業を営んでいます。2012年、Vinitaly で“ベスト ワイナリー イン イタリー”に選ばれた同ワイナリーが、“高品質”への努力の結晶と呼ぶビオディナミワインのシリーズが「ルナリア」です。

「ルナリア」のワインは古くから伝わる方法で栓をしています。近隣コミュニティーとの交流の一環として、ワイナリーの近くにある農園“ババル”で身体・精神障害を持った子供たちのグループ“The Sun”が、このワインの栓を紐で結ぶ作業を手伝っています。

ペアリング


前菜、魚のスープ、パスタ、繊細なチーズ、軽いロースト、ピザ

商品スペック


ブランド名:Cantina Orsogna(カンティーナ オルソーニャ)

容量:750ml

原産国:イタリア

地区:アブルッツォ州

原産地呼称:DOPチェラスオーロ・ダブルッツォ

種類:ロゼワイン

品種:モンテプルチアーノ100%

ヴィンテージ:2021

味わい:辛口

アルコール度数:13%

オーガニック/ビーガン情報:オーガニック

サーヴ温度:12-14度

スタッフ飲みコメント


ルーシー(社長室)サケエキスパート

目を惹く鮮やかなピンク色!営業くんが、バイスサワーみたいな色だと言っていました(笑)。赤系ベリーの果実味と、きゅっとしたややすっぱい酸味が特長です。するする飲めてしまうややすっぱい味わいなので暑い日にかなりおすすめです。

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