テヌーテデルチェッロ(イタリア/トスカーナ)

辛口
¥2,200

◎ワイン専門誌「3,000円以下バリュー・ワイン・コンクール」で【銅賞】に選ばれました!

ワインと食のライフスタイルマガジン「WINEWHAT」2021年1月号で、怒涛の2020年を過ごしてきた年の締めくくりとして、晴れやかな気持ちで明日を迎えられるワインを読者テイスター5人が選出。

<評価方法>

・試飲はブラインドで実施

・ワイン採点は5点法。テイスター全員の点数合計で各賞を決定。

グラスに鼻を近づけた途端、甘い香りが昇ってくる。レモン、メロン、菩提樹の香り。レバームースや白子などなめらかな口当たりの料理と合いそう。華やかな香りがパーティー向き。花の蜜が香り、酸は穏やかなニュートラル系。鱈などを用いた鍋料理と。少しオイリーなので宅配ピザとも相性がよさそう。

 

あらゆるシーンで非常に親しみやすいワインです。輝くライトグリーンと麦わら色。りんごのニュアンスや白梅、若いバナナの繊細な果実の香り。スムーズな飲み口ながら徐々に濃厚さが感じられるようになり、フィニッシュには爽やかな酸が切れていきます。

ママソムリエ解説


TENUTE DEL CERRO(テヌーテ・デル・チェッロ)


イタリアの評価誌「ガンベロ・ロッソ」高評価ワイナリー

イタリア主要ワイン産地に5つのワイナリー


「テヌーテ デル チェッロ」は、ヨーロッパで最大級の保険会社ユニポールグループが運営するワイン会社です。イタリアのワイン産地において重要な場所である、トスカーナ州とウンブリア州の5つの地区にまたがりワイナリーを所有しています。(ファットリア デル チェッロ/テヌータ ディ モンテコローナ/モンテルフォリ/ラ ポデリーナ/コルペトローネ)

ペアリング


白身魚のカルパッチョ、ボンゴレビアンコ、鯛のポワレ、豚肉のグリル

商品スペック


ブランド名:TENUTE DEL CERRO(テヌーテ・デル・チェッロ)
容量:750ml
原産国:イタリア
地区:トスカーナ州
生産地呼称:I.G.P.トスカーナ
種類:白ワイン
品種:トレッビアーノ80%、シャルドネ20%
ヴィンテージ:2018
味わい:辛口
アルコール度数:12%
コンクール受賞歴:JAMES SUCKLING90pt.

スタッフ飲みコメント


KITAZUME
まるでリンゴにかぶりついたかのようなジューシーな果汁感。もちろん葡萄で造ってます笑。酸味もしっかり感じるのでシーフード全般に合いますよ!

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