クリンカーブリック(アメリカ/カリフォルニア)

辛口
¥2,750
ネクタリンやアプリコット、洋梨の新鮮なアロマ。口中では白桃の丸みとしっかりしたミネラル感を感じます。レモンを思わせるシトラスですっきりとした後味です。

ママソムリエ解説


KLINKER BRICK(クリンカー ブリック)


古木から生まれる

格別なジンファンデル


ローダイでブドウ栽培を行って5代目のスティーヴとローリは、所有する土地とブドウの古木に対して、自らを執事のような存在とし情熱を注いでいます。彼らが設立したワイナリー名「クリンカー ブリック」は、焼きすぎたレンガ( Over-fired bricks)が地面に落ちる音( klink-ing)に由来し、そのレンガを使用して家とワイナリーが建てられました。

ペアリング


ソーセージ、スモークサーモン、キノコのソテー、クアトロフォルマッジ

商品スペック


ブランド名:KLINKER BRICK(クリンカー・ブリック)

容量:750ml

原産国:アメリカ合衆国

地区:カリフォルニア

原産地呼称:ローダイ

種類:白ワイン

品種:アルバリーニョ100%

ヴィンテージ:2019

味わい:辛口

アルコール度数:12.8%

スタッフ飲みコメント


YAMASHITA

ワインの超名産地『ナパヴァレー』のすぐ近くのローダイという街からやってきた、アルバリーニョ。温度帯によって少し香りが変わるのも特徴。個人的には【秋に飲みたい白ワインNo.1】です。キノコや少しコクのあるクリームパスタなどには是非こちらを。スモークしているようなお料理にもピッタリ。

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