ブチェファーロ ビアンコ［白］

ブランド名：Cantina Orsogna（カンティーナ・オルソーニャ）
商品コード：900304
価格（税抜き）：1,900円
容量：750ml

原産国：イタリア
地区：アブルッツォ州
種類：白ワイン
品種：マルヴァージア
味わい：やや辛口

アルコール度数：14％
オーガニック情報：デメテール認証／ヴィーガン

ブドウはしばらく畑で乾燥させたのち収穫。果汁と澱は、自然酵母と一緒にステンレスタンクで発酵後３か月熟成させ、更にボトル熟成が加えられます。トロピカルフルーツ、白い花そして力強いブドウの香り。口中では、ほんのりとした甘さとまろやかを感じると同時に、フレッシュで心地よい味わいが楽しめます。

【よく合う食材：赤系果実のジャム、チーズケーキ、中長期熟成のチーズ、甘酸っぱいソースのチキン】