ジョージアワインが初めての方にもおすすめ赤白セレクト！
クセが強くないので飲みやすく、ジョージの土着品種もしっかり感じられる赤白セットをご用意しました！日本のおうちごはんにもぴったりな味わいなので、構えず気軽に開けて楽しんでみていただきたいワインです。
他では出会えない珍しいワイナリーのワインを贈れば、ワイン好きさんにもきっと喜んでいただけること間違いなしです！
[セット内容]
・ツィナンダリ PDO［白］ 1本
・ムクザニ PDO［赤］ 1本
・ワイン2本入りギフトボックス（青色包装紙）
ワイン発祥の地「ジョージア」で生まれた伝統を受け継ぐ近代的ワイナリー「Askaneli（アスカネリ）」
伝統あるジョージアワインの再興を目指して
Askaneli（アスカネリ）
1998年設立。アスカナ村には、1880年に作った貯蔵庫や設備が今も残されています。アスカネリは、ジョージアのブドウ栽培の活性化、ユニークなブドウ品種の保存と再興に何年も取り組んでいます。数百haのブドウ畑、カヘティ(Kakheti)とトビリシ(Tbilisi)に 2つのワイン製造施設、グリア(Guria)に1つの果実蒸留所を所有しています。
ソムリエ猿川のテイスティングコメント
アーモンドのような香りが印象的です。後味に若々しい果実由来の苦味を少し感じますので、山菜の天ぷらや春菊鍋など、苦みを感じる和食材と合わせていただいても美味しいです。
使用品種「サペラヴィ」はジョージア全体の35％で栽培されており、「染料」という言葉の意味の通り、果肉まで赤い珍しい品種です。タンニンと酸味が特長で、色調がしっかり濃く出ていますが、香りは、ガメイやピノノワールなどにも通じる冷涼感のあるフランボワーズのようなニュアンスがあり、ユニークな品種個性が出ています。
専用のギフトボックスでお届けいたします
