サクラアワード2022受賞！オーストラリアワイン「キリビンビンKILLIBINBIN」豪華5本セット★
ワインに精通する日本女性が審査を務める国際的なワインコンペティション “SAKURA” Japan Women’s Wine Awards。今年９年目を迎えたサクラアワードは過去最多応募数の25カ国4,652アイテムが寄せられました。
そんななか、キリビンビンは堂々の５本が受賞！
SAKE-YAonlineスタッフの女性陣による、それぞれのワインに合わせたいお料理コメントも参考にてみてください♪
【セット内容】
KILLIBINBINワイン 5本
■ダブルゴールド賞・寿司に合うワイン賞
①KILLIBINBIN シヴァー シャルドネ［白］
品種：シャルドネ100%
スタッフ うらら(ソムリエ)
『柑橘や花、トロピカルフルーツのニュアンス、バランスの良い酸とヴァニラやトースト香を感じるややボリュームのある白ワインです。白身のお肉や、鶏の照り焼きは甘味とすこし焦がした風味がよく合います。お寿司であれば、白身のお魚が良いですね！』
■ゴールド賞
②KILLIBINBIN セダクション カベルネ・ソーヴィニヨン［赤］
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100%
スタッフ ルーシー(サケエキスパート)
『カベルネ・ソーヴィニヨンで悩んだらこれ！スパイシーさとタンニンがナスのバルサミコ和えにピッタリ！気取らずラフにお家で飲みたいときの定番ワインです。』
③KILLIBINBIN シークレッツ ［赤］
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン64%、シラーズ24%、マルベック11%
スタッフ ルーシー(サケエキスパート)
『カベルネの青っぽさやマルベックの皮っぽさが表れています。タンニンをしっかり感じたいときや体力を使い切ったお仕事の夜の晩酌に。おつまみは青椒肉絲。ピーマンの青い香りと濃い中華の味わいが合いますのでお試しあれ。』
④KILLIBINBIN スクリーム シラーズ［赤］
品種：シラーズ100％
スタッフ ぬっきー(ソムリエ)
『これぞシラーズ！という、果実味、タンニン、飲みごたえが揃った味わい。大きめのワイングラスで飲んでいただくと、香りのパワフルさも感じていただけます。合わせる料理は、グルメバーガーやスペアリブといったがっつりお肉がおすすめです！』
■シルバー賞
⑤KILLIBINBIN スケアディーキャット カベルネシラーズ［赤］
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ
スタッフ うらら(ソムリエ)
『シラーズの黒コショウのスパイス感のある香りとカベルネ・ソーヴィニヨンの熟した果実味とタンニンを感じる、濃いめが好きな方に是非おすすめしたいワイン！ デミグラスソースやスペアリブなどの味の濃い料理、あとはシンプルなお肉料理と合わせても。』
ワイナリー「Brothers in Arms」について
ワイナリー「ブラザーズ・イン・アームズ」は、5代目のガイ＆リズ・アダムス夫妻によって運営されています。「キリビンビン」は、オーストラリア原住民アボリジニの言葉で、「輝く、明るくなる」という意味だそう。
彼らはブドウ畑だけではなく所有する土地の４割りほどで小麦や大麦などの農作物の栽培や羊の生育も行っています。農業的な背景を持つ彼ら家族は、化学肥料の使用を最小限に止めるために益虫（人間の生活に役立つ虫）を活用するユニークな栽培方法を採用しています。
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