価格（税抜き）：550円
容量：330ml
原産国：日本
地区：千葉地
醸造所：寒菊銘醸
種類：ビール
スタイル：ブリュットIPA
アルコール度数：5％
IBU:
“アイオライト”とは、心に平穏をもたらすといわれる宝石の名前で、一途な意志や愛を貫く人を支える守護石と言われています。「大切な人を想いながら飲んでほしい」、そんなビールです。白ブドウをふんだんに使用し、ホップは華やかな香りのネルソン・ソーヴィンをチョイス。まるでビールとシャンパンを掛け合わせたかのような味わいです。
SAKE-YAスタッフYAMASHITAのコメント
『ブドウと共に発酵させ、さらにソーヴィニヨン・ブランの様な香りのするホップを使用しています。とにかくフレッシュな味わいで後味はドライ。IPAではありますが、苦味はほぼなし。とにかく飲みやすいビールです。』
麦酒工房オリジナルビール
麦酒工房とは・・・首都圏に8店舗展開している醸造所併設のレストランです。
そこでは毎日店舗でビール醸造を行い出来立て新鮮なビールを提供しています。
ギネスブックに載りそうなほど（只今申請中です）、多種多用な醸造にチャレンジした結果JGBA（ｼﾞｬﾊﾟﾝｸﾞﾚｰﾄﾋﾞｱｱﾜｰﾄﾞ）を受賞できる経験と実力を得ました。
その経験をもとに様々なビールを醸造し、一部商品はこのように瓶詰して販売する事が出来るようになりました。これからも応援宜しくお願い致します。
