楯野川 干支ボトル 2022【寅】720ml

楯野川 干支ボトル 2022【寅】720ml

販売元
楯の川酒造(山形)
通常価格
¥2,750
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今年の干支ボトルは流麗な珠に日本の伝統的な柄や干支の寅をあしらった、非常に美しいデザインに仕上がりました。
楯の川酒造では初となる「白麹」を使用した挑戦的な1本は、新しい年を迎え、新しい挑戦をするという意思を示しています。
期間限定、数量限定の商品ですので、ぜひこの機会にお買い求めください。

-味わい特徴-
白麹=酸味のある味わいと柑橘系の香りが特徴的ですが、こちらのお酒は糖を残して甘さもしっかりと出していますので、甘さと酸っぱさが同時に感じられる新感覚の日本酒です。
糖分と酸のバランスが非常に良く、軽すぎないタッチで心地よい飲み口になっています。

【ペアリング】

から揚げ、濃い目の煮魚、チョコレート

<スペック>
酒造名:楯の川酒造
都道府県:山形県
容量:720ml
特定名称:純米大吟醸
原材料名:米・米麹
原料米:美山錦100%
精米歩合: 50%
使用酵母 : K601
甘辛:甘口
アルコール度数:15%
日本酒度:-5
酸度:2.8
アミノ酸度:非公開

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