玉川 五百万石 純米吟醸 ライト級 720ml
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玉川 五百万石 純米吟醸 ライト級 720ml

販売元
木下酒造(京都)
通常価格
¥1,540
販売価格
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税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

旨口どっしりフルボディを造らせたら右に出るものはいない!

それがハーパーさんの・・・どうしたハーパーさん!?“ライト級”だと!?ハーパーさん!?!?!

玉川と言えば、濃厚どっしり旨口で満足感たっぷりのお酒で有名ですが、このお酒は少し趣が違います。

今回は、なんと全体的に軽めに仕上げた「ライト級」な味わいの限定酒が登場です!
五百万石を精米歩合60%で仕込んだ純米吟醸酒を絶妙にブレンド。幾度のテイスティングをしながら、良いバランスに加水を行って度数を14度~15度に調整しました。

しかし味わいと“らしさ”は、間違いなく玉川のそれ!

限定酒との触れ込みですが、これは玉川ワールドの入門にもってこいです。

温度帯もこの玉川なら冷酒がいけます!お燗は上燗までいけます。

【よく合うお料理:青魚のお刺身、生ガキ、海老のチリソース、アクアパッツァ、焼き鳥(塩)、アサリの酒蒸し、ロールキャベツ等】

<一人の玉川ファンとして飲んでみた!>

「ライト級だなんてハーパーさんらしくもない・・・」

最初にお蔵元の橋本さんからこのお酒をご紹介頂いた時、不安と期待が入り混じったなんとも不思議な感覚でした。

というのも木下酒造さんの杜氏であるフィリップ・ハーパーさんが生み出すお酒は、どれも「超濃厚」で「飲みごたえのあるフルボディ」なのです。

しかし飲まずに判断してはダメだ!と先入観を捨てて試飲をしたところビックリ!

開口一番「うまい!」と言ってしまいました。

ちゃんと玉川らしい伸びのある旨みはしっかりと存在しており、かつ加水による厚みの減少とバランスの崩れなど要らぬ心配でした。

大きな声では言えませんが、このお酒には、玉川でも縁起が良く毎年大人気の〇〇の〇年熟成がブレンドされていると聞いて納得。

ただの加水ブレンド酒では絶対にこんな美味いお酒にはなり得ません。

濃厚もライトも、やろうと思えば美味く造れてしまうだなんて・・・さらに玉川のファンになってしまいました。


<スペック>

酒造名:木下酒造
都道府県:京都府
価格(税抜き):1,400円
容量:720ml

特定名称:純米
原材料名:米・米麹
原料米:五百万石
精米歩合:60%
甘辛:やや旨口
アルコール度数:14度~15度
日本酒度:非公開
酸度:非公開
火入れの有無:火入れ
保存:直射日光を避けて冷暗所で保存


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