翔空 SAKEマルガリータ Unpressed どぶろく 720ml

地元・新潟市北区の名産トマトを米とバジルとともに醸した、まるでピザ・マルゲリータのようなSAKE。日本酒酵母が放つ吟醸香がトマトとバジルの香りと重なりエレガント。米とトマトのWの旨味、トマトの酸味とバジルの苦み、それらが織りなす味のストーリー。

＜このお酒に合う料理＞
豆腐ハンバーグ、厚焼き玉子、白魚天ぷら、ハーブのリゾット、マルゲリータ、ゼッポリーネ

＜スペック＞
酒造名：LAGOON BREWERY
都道府県：新潟県
容量：720ml
原材料名：米、米麹、トマト、バジル
原料米：たかね錦(新潟県阿賀町産) 100%
精米歩合：65%
甘辛:：ー
アルコール度数：13.9度
日本酒度：-13
酸度：3.0
アミノ酸度：1.6
火入れの有無：有
保存：冷蔵推奨