赤＆白ワインセット

頑張った自分へのご褒美に。

大切な人と、時間を気にせずゆったりと香りや会話を楽しみながら。

ワインと向き合う時間を楽しんでほしいセットです。

グラスからあふれる香りをずっと楽しんでいたい、そんな薫り高い2本を選びました。

 

【セット内容】

■ラ リミテ ピノ・ノワール

アルコール度数：13.5％
残糖度：0.17g/L

ガーネットがかった深いルビーレッド。ヴァニラ、スパイス、ブラックチェリー、ベイリーフ、そして焙煎されたコーヒーのアロマ。骨格がしっかりと感じられ、深みの中にある素晴らしいバランスの酸がフレッシュさを表現。口当たりがよく、心地の良いタンニン。フィニッシュは美しく表現的、ほんのりと甘いスパイス。

【相性の良いお料理】ステーキ、鴨のロースト、鹿肉のソテー、エポワス
【サーブ適温】15度～18度

 

 ■アルテンベルグ ド ベルグハイム グランクリュ ピノ・グリ

アルコール度数：14％
残糖度：28.7g/L

深い黄金の輝き。白桃、サンダルウッド、ヴァニラ、スパイスの鮮烈な香り。口中ではリッチで深みのある温かさと甘味を感じます。しっかりとした骨格に濃縮された味わいは、心地よい芳醇なアーモンドの香りを感じる、長い余韻へと続きます。

【相性の良いお料理】フォワグラのテリーヌ、北京ダック、甘酸っぱい味付けのアジア料理
【サーブ適温】10度～12度

生産者情報：ギュスターヴ ロレンツ

1836年に創設された家族経営ドメーヌで、現在は6代目Georges Lorentz（ジョルジュ・ロレンツ）が当主を務める、アルザスを代表する造り手のひとつ。栽培は完全ビオロジック農法で、2012年には認証も取得しました。50カ国以上に輸出しており、国内外のレストランやワインショップから高い信頼を得ています。また日本航空を始めとした航空各社の機内搭載ワインとしての実績も多く重ねています。　詳しくはコチラ