大那 純米吟醸 吟のさと無加圧しぼり 生1800ml

大那 純米吟醸 吟のさと無加圧しぼり 生1800ml

販売元
菊の里酒造(栃木)
通常価格
¥3,520
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商品名にあるとおり、ヤブタで醪を搾る際に圧力を加えずに、そのまま出てきた綺麗な酒質の部分のみを瓶詰めしたお酒。 とても綺麗で滑らかな仕上がりです。大那らしく香りは抑えられ米の味を重視した造り。雑味を感じることは無く、ゆったりとした伸びがありスムーズにシフトアップしていく酒質です。 無駄のない洗練された味の厚みには優雅さがあります。甘味と酸味のバランスも良く、新酒らしい若干の渋みも心地よいアクセント。嫌味を感じません。 阿久津社長が情熱を込めて醸した「大那 純米吟醸 吟のさと 無加圧搾り 無濾過生酒」。 ぜひ、お早目にお試しください。

<スペック>
酒造名:菊の里酒造
都道府県:栃木県
容量:1800ml
特定名称:純米吟醸
原材料名:米・米麹
原料米:吟のさと
精米歩合:55%
甘辛:中口
アルコール度数:16度以上17度未満
日本酒度:‐2
酸度:1.6
火入れの有無:無
保存:要冷蔵

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