【超限定】Foo Fighters×楯野川 純米大吟醸 半宵 銀(はんしょう ぎん) 720ml
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【超限定】Foo Fighters×楯野川 純米大吟醸 半宵 銀(はんしょう ぎん) 720ml

販売元
楯の川酒造(山形)
通常価格
¥3,080
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今年で結成25周年を迎えた世界的ロックバンドと「Foo Fighters(フー・ファイターズ)」と山形の純米大吟醸蔵「楯の川酒造」の夢のコラボレーション!

「半宵(はんしょう)」は、Foo Fighters の記念すべき10枚目となるニューアルバム『メディスン・アット・ミッドナイト』のをリリースに合わせて造られた超限定酒です。

日本酒フリークとしても知られるデイヴ・グロールをはじめ、メンバーの好みや意見を反映して二種の酒質設計による純米大吟醸が造られました。

山形県産出羽燦燦で醸された「半宵 碧(はんしょう あお)」と赤磐産雄町で醸された「半宵 銀(はんしょう 銀)」があり

純米大吟醸ながら、雄町の持つボディのある味わいにシャープなキレを感じるスタイルのこちらは「半宵 銀(はんしょう 銀)」。

Foo Fightersのロックな面にフォーカスして醸造されており、骨格のある口当たりから、輪郭のある清々しい後口に背中を正したくなるようです。

碧と同じくこちらにも彼らの曲を醪に聞かせており、フーファイターズのファンであれば絶対に見逃せません。

【よく合うお料理:青魚の刺身(生姜を添えて)・焼き鳥 塩・そばがき・生牡蠣(レモンを添えて)・アクアパッツァ】

<造りのこだわり>

言わずと知れた山形を代表する純米大吟醸オンリーの仕込みを行う楯の川酒造。

その洗練された醸造技術によって、デイヴを筆頭とする日本酒愛に溢れるメンバーの想いをカタチにすることが出来ました。

発酵中の醪(もろみ)に彼らの曲を聴かせ「音響醸造」とも言える技法により、まさしくFoo Fightersの歌が溶け込んでいるお酒になっております。

<デザインのこだわり>

クッキリとした筆時で書かれた複雑性のある漢字・・・よーく見るとFoo Fightersと読める要素が!!

確かな演奏技術と独創性、そして遊び心もある彼らの日本酒にふさわしいラベルですね!

<これがPB!?本当に日本酒が、楯の川が好きなんだ・・・!>

多くは語りません!今年1月に公開された彼らのティーザー映像をご覧ください!

https://www.youtube.com/watch?v=zZzS__Jvsro

<スペック>

酒造名:楯の川酒造 株式会社

都道府県:山形県

価格(税抜き):2,800

容量:720ml

特定名称:純米大吟醸酒

原材料名:米・米麹

原料米:岡山県産 雄町

精米歩合:50%

使用酵母:非公開

使用種麹:非公開

甘辛:やや辛口

アルコール度数:14.015.0

日本酒度:+2

酸度:1.5

アミノ酸度:非公開

グルコース値:非公開

火入れの有無:火入れ

保存:高温多湿と直射日光を避け冷暗所で保管をお願いします。(開栓後:冷蔵推奨)

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