カートに商品を追加する
槽口から垂れるしずくを空気にふれることなく、瓶に直汲みをしています。生産量も限られた限定商品。あらばしり、なかどり、せめどり、この一連の作業は非常に時間・労力を必要とし、特にせめどりは1タンクから僅かしか採れない貴重酒です。
◆せめどり最終盤は積み替えて圧をかけます。せめどりで採れる量は少なく、単独で発売されることは極稀。濃く力強い味わいが特徴です。
<スペック>
酒造名:株式会社せんきん都道府県:栃木県容量:720ml特定名称:-原材料名:米、米麹原料米:ドメーヌさくら 山田錦精米歩合:50% / 60%甘辛:中口アルコール度数:15度(原酒)日本酒度:-酸度:-火入れの有無:無し保存:要冷蔵