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「中取り」ということで「あらばしり」よりも落ち着きがあり、贅沢な甘さを主張しています。トロピカルなライチのような香りを散りばめ、しっかりと美しいボディを表現します。濃醇な甘味と追いかけるように静寂な酸が見え隠れします。この高次元な甘味と酸味のバランスは新しく、レイヤーがかったジューシー感を演出します。
＜スペック＞
酒造名：株式会社せんきん都道府県：栃木県容量：720ml特定名称：ー原材料名：米・米麹原料米： ドメーヌさくら山田錦精米歩合：麹:50% 掛:60%甘辛：中口アルコール度数：15度日本酒度：非公開酸度：非公開火入れの有無：無し保存：要冷蔵
