山形正宗 お燗純米 720ml

山形正宗 お燗純米 720ml

販売元
水戸部酒造(山形)
通常価格
¥1,650
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温めて美味しく感じる酸である乳酸を生み出す『マロラクティック発酵(MLF)』で仕込んだ純米をブレンド。丸みを帯びた酸味と豊かな味わいのお燗用の純米酒です。蒸したお米のような穏やかな甘みがありつつキレがよいので、食が進みます。
ラベルのどこかに「MLF」の文字が隠れていますので、探してみてください。

<スペック>

酒造名:水戸部酒造
都道府県:山形県
容量:720ml
特定名称:純米酒
原料米:山形県産出羽燦々
精米歩合:60%
甘辛:やや甘口
アルコール度数:15度
日本酒度:-2
酸度:1.6
保存:冷暗所

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