
「水芭蕉」の代表格。
花のような香りに、口当たり品の良い旨味が感じられます。
酸味・渋味は穏やか、後口にかけてほのかな辛みが現れ引き締めます。
契約栽培山田錦の米の旨味が凝縮された、山田錦らしさを存分に引き出した純米吟醸です。
様々な料理の味を引き立ててくれ、冷やでもワイングラスでも、お燗にしても楽しめる純米吟醸酒です。
価格(税抜き):2,600円
■日本酒度 +3
■原料 米 米麹:兵庫県三木市別所産山田錦
■酸度 1.4
■精米歩合 60%
「水芭蕉」の代表格。
花のような香りに、口当たり品の良い旨味が感じられます。
酸味・渋味は穏やか、後口にかけてほのかな辛みが現れ引き締めます。
契約栽培山田錦の米の旨味が凝縮された、山田錦らしさを存分に引き出した純米吟醸です。
様々な料理の味を引き立ててくれ、冷やでもワイングラスでも、お燗にしても楽しめる純米吟醸酒です。
価格(税抜き):2,600円
■日本酒度 +3
■原料 米 米麹:兵庫県三木市別所産山田錦
■酸度 1.4
■精米歩合 60%
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