日本酒シャンパンとも呼ばれるMIZUBASHO PUREの開発のベースになったお酒。

おりが白い妖精のようにただよう、きめの細かい泡のスパークリング酒。辛口でエレガントなお酒。フルートグラスでお楽しみください。

※醸造由来の炭酸ガスが弾けるお酒です。お手元に届きましたら、すぐに開栓せず、冷蔵庫で一昼夜置いてからガスを抜くようにゆっくりと開け閉めしながら開栓してください。

■日本酒度　 +8

■原料　米 米麹：兵庫県三木市別所産山田錦
■酸度　1.3
■精米歩合　60％