楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 清流 1800ml

楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 清流 1800ml

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楯の川酒造
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その名のとおり、綺麗な透明感と軽やかさを目指して造りました。
山形県オリジナルの酒造好適米「出羽燦々」を50%まで磨いて造った純米大吟醸で、
14%台と低めに抑えたアルコール度数の軽快な口当たり、若々しく爽やかな果実のような香りと酸味、さらりとした優しい後味のお酒です。

「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2017」
メイン部門で最高金賞受賞

「Kura Master 2017、2018」
純米大吟醸部門で金賞受賞。

 

 合うお料理:白身のカルパッチョ、カッテージチーズ、山菜の天ぷら 等

 

■日本酒度  -2
■原料 米 米麹:庄内産出羽燦々(契約栽培米)
■酸度 1.4
■精米歩合 50% 

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