木下酒造 玉川 純米吟醸無濾過生原酒 Ice Breaker アイスブレイカー 1800ML

世界初にしてオンリーワンの外国人杜氏、フィリップ・ハーパーさんを世に知らしめた一本。

Ice Breaker（アイスブレーカー）の顔といえば涼しげなペンギン。とにかくロックで旨い。
氷の溶け具合にしたがって温度とアルコール度数がエンドレスに変化し、それにともなう味の変化の楽しさもエンドレス。
”Ice Breaker”は英語で「場や雰囲気を和らげるもの」の意味。まさに日本酒の役割です。

■日本酒度　　非公開
■原料　米　米麹　日本晴（滋賀県）
■酸度　非公開
■精米歩合　66％