惣誉酒造 惣誉 生酛仕込 特別純米酒 1800ML

生産量の殆どが地元で消費されている幻の一本！

伝統的な生もとで仕込んだ特別純米酒。

密度の高い綺麗な旨味。生もと由来のしっかりとした酸が、全体の味わいを引き締めます。

濃い味の料理や揚げ物、香りの強い料理と合わせても引けを取らず、口中をサッパリとしてくれます。

温度帯も幅広く楽しめる特別純米酒。

■日本酒度　　＋4
■原料　米　米麹　 特A地区山田錦100％
■酸度　１.8
■精米歩合　60％