
生産量の殆どが地元で消費されている幻の一本!
伝統的な生もとで仕込んだ特別純米酒。
密度の高い綺麗な旨味。生もと由来のしっかりとした酸が、全体の味わいを引き締めます。
濃い味の料理や揚げ物、香りの強い料理と合わせても引けを取らず、口中をサッパリとしてくれます。
温度帯も幅広く楽しめる特別純米酒。
価格(税抜き):2,960円
■日本酒度 +4
■原料 米 米麹 特A地区山田錦100%
■酸度 1.8
■精米歩合 60%
価格(税抜き):2,960円
■日本酒度 +4
■原料 米 米麹 特A地区山田錦100%
■酸度 1.8
■精米歩合 60%
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