蔵元杜氏がこよなく愛する酒米「雄町」を使用した純米吟醸。奥行きと幅のあるボディ感をお楽しみください。
米の旨み・雄町特有のフルーティーな吟醸香がほのかに広がり後味は「山形正宗」独特のキレ味、心地良い余韻。
食事を引き立て、酒だけでも旨い、雄町マジック、飲むほどに引き込まれます・・・・
■日本酒度 ＋2
■原料 米 米麹 雄町 (岡山県赤磐産)
■酸度 １.6
■精米歩合 ５５％