ソットボスコまとめ買い6本セット

ソットボスコまとめ買い6本セット

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sake-ya online
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マルティーニ、チンザノに次ぐイタリア第3位のスパークリングワイン生産者・ペルリーノ。
「ソットボスコ」は当店オリジナルで醸造された、辛口スパークリングワインです。
PB商品だから実現した、コストパフォーマンスの高さ。乾杯から食中までお楽しみいただけます。

 

■ソットボスコ
種類:白スパークリングワイン
生産国/生産者:イタリア/ペルリーノ
品種:トレッビアーノ、シャルドネ、 ピノ・ビアンコ
ヴィンテージ:-
味わい:辛口
アルコール度数:11%

イタリア北部・ピエモンテ州産のスプマンテにふさわしいブドウのみを厳選して造られた逸品。明るい輝きを持った麦わら色。柑橘系のフレッシュでフルーティーな風味。心地よい香りとバランスのとれた酸味が印象的なワインです。

【相性の良いお料理】グリーンサラダ、魚介類のフリット、天ぷら、生ハム、パルミジャーノチーズ

 

生産者情報:ペルリーノ
1905年、ワイン造りで有名なピエモンテ州の中心地、アスティにてジュゼッペ・ペルリーノが創業。その後、スパークリングワインを得意とするペルリーノ家の伝統を受け継ぎ、1995年、アスティで有名なワインの造り手であるファチェッロ家がペルリーノ社の経営を受け継ぎました。さらに、2001年にはスカナヴィーノ・ワイナリーを傘下におさめ、創業当時からのクオリティを守りつつも、生産量を伸ばすことに成功。その結果、イタリアのスパークリングワイン生産者として、マルティーニ、チンザノに次ぐ3番目の生産量を誇るスプマンテメーカーへと成長を遂げました。

 

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