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エクストラバージン オリーブオイル

エクストラバージン オリーブオイル

販売元
ポッセンテ
通常価格
¥2,750
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ブランド名:Possente(ポッセンテ)
価格(税抜き):2,500
容量:750ml

原産国:イタリア
地区:シチリア州
種類:オリーブオイル
品種:チェラスオーラ、ノチェッラーラ・デル・ベリーチェ、ビアンコリッラ
オーガニック情報:EUオーガニック認証

7haのポッセンテのオリーブ畑には、樹齢が様々な2000本の木が植えられていて、オーガニックかつサスティナブルな農法を取り入れています。収穫は手摘みで行い、速やかに自社工場で搾油することで品質を保ちます。ピュアで果実感のある味わいは、料理を引き立てるのはもちろん、そのままパンにつけるだけでも驚きの美味しさです。ノンフィルター。

 

【社長コメント】

日本人には少し強い?苦い?印象があるかもしれませんが、これがとっても美味しいんです。特にサラダや素材本来のお料理に適していると思います。

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