栄光冨士 純米吟醸生 SHOOTING STAR 720ml

栄光冨士はこの主に食用米として用いられている山形県産の「はえぬき」を100％使用して、純米吟醸を醸しました。七星に続く夏の限定酒の星シリーズ第二弾として無濾過生原酒で登場です。精米歩合は食用米ベースらしく60％(それでも高精白だと思いますが)に留めておりますが、 雑味がなくスッキリとしたクセの無い味に仕上がっています。夏にスッキリと飲める口あたりの良さが人気です。幅広いお食事とお楽しみいただける純米吟醸です。SHOOTING STAR(流れ星)に想い想いの願い事を掛けながらお召し上がりください。

＜スペック＞

酒造名：冨士酒造株式会社
都道府県：山形県
容量：720ml
特定名称：純米吟醸酒
原材料名：米、米麹
原料米： はえぬき
精米歩合：60%
甘辛：やや甘口
アルコール度数：15.8度
日本酒度：-2
酸度：1.9
火入れの有無：無
保存：要冷蔵