敢えてチャレンジしたのは、なんと馴染み深い食用米のコシヒカリ！！
お得意の生もと造りで仕込んだコシヒカリの純米酒です。
しっかりとした「武勇」らしい味わいになりました。やさしい甘みも仄かに感じられ、お燗すると軽やかな米の旨味がより一層映えます。さい。
■日本酒度 -6
■原料 コシヒカリ
■酸度 2.0
■精米歩合 70%
■アルコール度数 165
敢えてチャレンジしたのは、なんと馴染み深い食用米のコシヒカリ！！
お得意の生もと造りで仕込んだコシヒカリの純米酒です。
しっかりとした「武勇」らしい味わいになりました。やさしい甘みも仄かに感じられ、お燗すると軽やかな米の旨味がより一層映えます。さい。
■日本酒度 -6
■原料 コシヒカリ
■酸度 2.0
■精米歩合 70%
■アルコール度数 165
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