楯野川 2023 卯干支ボトル雪うさぎ 720ml

販売元: 楯野川酒造(山形)
通常価格: ¥3,080
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白麹＝酸味のある味わいと柑橘系の香りが特徴的ですが、こちらのお酒は糖を残して甘さもしっかりと出していますので、甘さと酸っぱさが同時に感じられる新感覚の日本酒です。糖分と酸のバランスが非常に良く、軽すぎないタッチで心地よい飲み口になっています。

＜スペック＞
酒造名：楯の川酒造
都道府県：山形県
容量：720ml
特定名称：純米大吟醸
原材料名：米・米麹
原料米：美山錦100％
精米歩合： 50%
使用酵母： K601
甘辛：やや甘口
アルコール度数：15%
日本酒度：-5
酸度：2.8
火入れの有無：無
保存：冷暗所

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