アルマローザ(アメリカ/カリフォルニア)

辛口
¥12,771

黄緑がかった明るい黄金色。洋梨、完熟メロン、フレッシュなリンゴのアロマ。ほんのりと白桃、ライ チ、そしてバニラの香りが鼻を抜けます。まるでレモンやライムのようなシトラス風味の酸がリンゴの ニュアンスと溶け合い、フルーツとハーブを感じる余韻へと続きます。ブドウは手摘みで収穫、エル・ヤバリヴィンヤードのものは樽発酵、その他はステンレス樽で発酵させ ます。その後、オリと共にフレンチオークの旧樽で14カ月熟成。

ALMA ROSA(アルマ ローザ)


新世代のワインメーカーが造る

カリフォルニアのテロワールを表現したワイン


アルマローザ設立地、サンタリタヒルズのテロワール

サン・タリタ ヒルズAVAはカリフォルニア セントラルコーストのサンタ・バーバラ カウンティに位置しています。

カリフォルニア南部の他の地域と同様に雨の量が非常に少ない土地です。また、海から冷やされた空気が流れ込むことで霧が発生し、午後は涼しい海風が畑に吹きます。さらに土壌は複雑で水はけが良く、サンタ・リタ ヒルズは世界でピノ・ノワールとシャルドネの栽培に最も適した場所の1つです。

カリフォルニアの太陽を浴びて育ったブドウはしっかり熟し果実味のしっかりとした力強さ持ちます。また冷涼な気候はワインにしっかりとした酸と活き活きとした味わいをもたらします。


ペアリング


赤身の魚(カツオ、マグロ)、鶏肉、バルサミコソース、フランボワーズソース

商品スペック


ブランド名:ALMA ROSA(アルマ ローザ)

容量:750ml

原産国:アメリカ合衆国

地区:カリフォルニア

原産地呼称:AVAサンタリタヒルズ

種類:白ワイン

品種:シャルドネ100%

ヴィンテージ:2021

味わい:辛口

アルコール度数:13.9%

スタッフ飲みコメント


ルーシー(広報)サケエキスパート

とても上品でキレイなシャルドネです。青りんごのような爽やかな香りがあり、お食事なしでも十分楽しめるほど味わい深く心地の良い白です。

エチケットもピンクゴールドの文字に紺色のおしゃれなデザインで、プレゼントで贈っても喜ばれそうな1本です。

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