「沼津クラフト」を醸造する柿田川ブリューイングのスローガンは「SLOW BEER SLOW LIFE」。

身近なお酒であるビールをよりいっそう近くに感じてほしい。人生のようにじっくり、ゆっくりとビールを楽しんでほしい！という想いを込めて、美味しく高品質なビール造りを目指しています。

2016年10月、静岡県沼津市に柿田川ブリューイング㈱が誕生。 

地元密着型のコンセプトを強調したいという思いで銘柄は「沼津クラフト」としました。

沼津クラフトのロゴには、碇とロープが描かれています。港町を表すためロープを太刀魚に変えるという愛らしさも。

そんな「沼津クラフト」を造り出す大切なポイントは２つ。